ビストロとんとろすぶた そら

地下1階には大小個室を完備。テーブルは26名様まで、掘りごたつは16名様までご利用可能です。フロアすべての個室を解放すれば、最大45名様までのご宴会場としてご利用いただけます。会社やご友人との小宴会や、ご家族の集まり、パーティーや大宴会まで、シーンに合わせて様々なご要望に対応させていただきます。

認定山形豚のバラ肉を20時間以上もじっくりと煮込んで酢豚にした「とんとろすぶた」は当店の看板メニュー。余分な脂を落としたとんとろすぶたは、旨味たっぷりなのにあっさりといただける至極の逸品。認定山形豚を使用した”黒酢すぶた”も人気のメニューです♪味わったことのない新感覚のすぶたをご賞味ください！！

常時6種類と、選りすぐりの地酒を全国各地より入荷しております！ラインナップはシーズンごとに入れ替えを行っており、人気の銘柄や話題の銘柄、季節限定の味も仕入れております。